陽春三月，萬物復蘇。隨著氣溫逐漸回升，漫山遍野的茶樹吐露新綠。3月9日，在白水洋界嶺村，茶園進入全面開采期。

　　走在界嶺村茶園的小路上，茶香沁人心脾，前來采摘茶葉的茶農絡繹不絕。農戶陳三妹家種了三四畝銀霜，一大早她便和鄰居們一起采茶。界嶺村黨支部書記詹德國告訴記者，受天氣影響，今年茶葉開采時間較往年有所推遲，但生長周期延長，茶葉的品質將好于往年。

　　界嶺村種植茶葉有七八十年的歷史，有銀霜、白茶、野生茶等品種。近年來，銀霜茶因其鮮醇干爽、回甘生津快且持久的優點獲得越來越多人的青睞，而界嶺適中的海拔、界嶺水庫的云蒸霞蔚為茶葉創造了優良的生長環境，因此種植銀霜的農戶越來越多。村民們靠種茶葉，日子過得越來越好。詹德國說：“我們界嶺村的茶葉從兩年前的3000畝發展到現在的4000畝規模，家家戶戶都種起了茶葉，推動了村民致富，實現了鄉村振興。”

　　在市界嶺奇亮茶葉專業合作社，負責人何菊玲正將攤放的鮮茶葉裝進簸箕，再放進炒茶機、理條機等進行攤青、殺青、脫毛等工藝，不久便制成了散發著陣陣香氣的茶葉。何菊玲說：“我們這里的茶葉早四五天就開始賣了，現在生意很好，訂購的人很多。”

　　在距離茶園幾里外的鮮茶交易場所也是熱鬧非凡。憑著青葉色度好、制成干茶后留香時間長的優點，每年出茶季，都有來自杭州、紹興、麗水、金華等地的客商爭相收購。

　　收購商周誠良10多年前就開始在界嶺收購鮮茶，當天是他今年收購的第一天，短短半小時便收購了10多公斤。收購商張苗當天從磐安縣趕過來收購茶葉，他說：“界嶺茶葉的質量挺好的，我每年都過來收購，希望這次能收200公斤。”

　　正午時分，鮮茶交易場所依然人來車往。詹德國告訴記者，疫情常態化的當下，村里提前通知村民出門要戴上口罩，做好疫情防控工作。為了統一管理市場，接下來白水洋鎮將在界嶺村建設茶葉交易市場。