滿城桂花香，最是秋意濃。秋日的臨海是桂花味的，但光在街上吸一鼻子的桂花香氣還不過癮，如果能讓桂花常留唇齒之間，那就更加美好了。近期，在我市不少甜品店、飲品店里，桂花被做進了新穎別致的美食里，讓不少消費者聞香而來。

　　“你好，‘桂花糯墩墩’剛剛出爐，你預訂的5個是自提還是送貨？”在巾山路上的榴夏&烏鴉面包店，店主朱聰穎正將剛做好的面包打包裝袋。這款名為“桂花糯墩墩”的面包是近期店里的秋日限定產品。

　　朱聰穎說，入秋后她就和店里的面包師著手研發新產品。“臨海的秋天桂花很多，臨海人又特別喜歡吃糯糯的東西，我們就把香氣濃郁的桂花做成醬，和有機大黃米搭配一起，做一款香甜軟糯的面包。這款產品我們20日推出來后，每次上架半個小時準賣空。由于是秋日限定產品，所以元旦前后會下架。”

　　在靈湖景區的18R咖啡店，店外的桂花香沁人心脾，店里的咖啡香醇厚濃郁。在這里，游客們除了賞桂聞花香，還能喝到桂花特調咖啡。店里的咖啡師創新地將桂花和酒釀加入咖啡中，做成了風味獨特的桂花拿鐵出售。“味道很特別，每一口都是秋天的味道，咖啡和桂花充斥口腔，幸福感滿滿。”顧客金女士說。

　　“桂花給人一種甜膩的感覺，所以我們的桂花特調咖啡用的是相對較深烘焙的巴西和印尼咖啡豆來制作，這樣會讓口感更協調。臨海市民對桂花情有獨鐘，所以這款咖啡上架后銷量一直不錯。”店長李佳明告訴記者。

　　一款好的產品從原材料到成品都要下不少功夫。讓桂花邂逅紫陽茶，成為食客們追捧的秋日暖心限定飲品。走進位于廣文路的遇仙·院子里，記者看到，不少市民閑坐在樹下聊天，一碗“桂花酒釀茶酪”，讓他們的秋日時光變得無比愜意。“這道桂花味道的甜點口感細膩爽滑，在滿城桂花香的時候吃一份，再搭配紫陽茶，花香里混合著淡淡的藥香，真是太舒服了。”顧客單女士說。記者了解到，桂花盛放期，遇仙·院子里推出的這道“桂花酒釀茶酪”特別受歡迎。

　　一到桂花季，萬物皆可搭桂花，在線上平臺，同樣也上新了不少桂花新品，桂花粥、桂花餅、桂花糕等諸多品類，讓消費者在金秋嘗遍桂花美食。“季節限定”是商家與消費者之間的保鮮劑，讓消費者對商家的新產品充滿了期待。“桂花經濟”之所以“出圈”，一部分是因為“季節限定”的誘惑力，另一部分則是桂花喚醒了記憶中的味道。