南朝時(shí)，分會(huì)稽東部為臨�？ぃ�位于治所章安附近的溪口窯得以勃興。唐以后，隨著臺(tái)州政治中心轉(zhuǎn)移至臨海，供應(yīng)日常陶瓷器的生產(chǎn)中心也由溪口窯轉(zhuǎn)為梅浦窯。由此迎來(lái)了臺(tái)州窯的兩座高峰，然而到南宋，雖然臺(tái)州的政治經(jīng)濟(jì)達(dá)至其歷史巔峰，但是臺(tái)州窯卻走向終結(jié)。是臺(tái)州窯本身的問(wèn)題還是經(jīng)濟(jì)史的大趨勢(shì)使然，本文試圖通過(guò)臺(tái)州窯的興衰加以探究。(參照史學(xué)界的“唐宋之變”說(shuō))

　　一、臺(tái)州窯的形成

　　在臺(tái)州母親河——靈江兩岸分布著中古各時(shí)期的窯址，其時(shí)代性和地域性基本上與行政中心的變動(dòng)相呼應(yīng)，從南朝到南宋，臺(tái)州窯址經(jīng)歷了由盛至衰的過(guò)程。

　　在春秋戰(zhàn)國(guó)以前的情況，僅在靈江南岸的汛橋發(fā)現(xiàn)過(guò)幾個(gè)小規(guī)模的硬紋陶遺址，直至東漢才出現(xiàn)了較大規(guī)模的溪口-涌泉窯址(現(xiàn)為浙江省級(jí)文保單位)，南北朝時(shí)臻及鼎盛。其中溪口窯以鐵場(chǎng)村為中心分鯰魚(yú)坑口窯址、安王山窯址及岙里坑窯址，與涌泉西岙窯址合稱溪口-涌泉窯址群，按保護(hù)范圍計(jì)，約合15000平方米，再加上“三普”新發(fā)現(xiàn)的處于兩者之間開(kāi)井窯址，基本上沿靈江北岸由下游向中游發(fā)展。作為南北朝時(shí)期的窯址，其規(guī)模如此，與作為臨�？ぶ嗡�的章安密切相關(guān)，張崇根在輯注《臨海水土異物志》時(shí)特別提到：“臨海郡：(公元257年)分會(huì)稽東部六縣置，治靈江口章安鎮(zhèn)，轄七縣(含臨海縣)，其地約為今浙南、閩北沿海一帶”。與之相應(yīng)的，劉淑芬在《三至六世紀(jì)浙東地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展》一文中指出：“福建地區(qū)制瓷業(yè)發(fā)展較遲，大約自東晉才開(kāi)始；此地制瓷業(yè)的發(fā)展可能和浙東人民的移居福建有關(guān)。”緣此，溪口窯可以說(shuō)是越窯南傳的“中介”，而不僅是一個(gè)被動(dòng)的承受者。

　　自唐以后，臺(tái)州的政治中心開(kāi)始由靈江下游的章安遷至背山臨江的臨海城。此后代替溪口窯群的，是臨近臺(tái)州府城，據(jù)靈江中上游的五孔岙及梅浦等窯。其中尤以梅浦窯為繁盛(現(xiàn)為市級(jí)文保單位)，其窯群分布較廣，已探明窯址遺物堆積總面積約40000平方米。梅浦窯群已知窯址主要分布在西南隅后門(mén)山、馬里墩及瓦窯頭等處，西及永豐鎮(zhèn)柴埠渡及許市等處。由南朝至北宋，臺(tái)州窯窯址遍布整個(gè)臺(tái)州各地，逐漸形成以梅浦窯群為中心的臺(tái)州窯體系。據(jù)金祖明的統(tǒng)計(jì)：天臺(tái)6處，仙居3處，三門(mén)1處，臨海11處，黃巖11處，溫嶺6處，等等。其中臨海梅浦窯群中的許市窯以鏤孔裝飾聞名，黃巖沙埠窯群以劃花見(jiàn)長(zhǎng)，仙居后墩頭、埠頭和溫嶺南窯山窯址則以出產(chǎn)明器為主，多繪以褐彩民俗畫(huà)。而梅浦窯為五代至宋朝臺(tái)州府城居民生活用品供應(yīng)地，特別是刻畫(huà)花及鏤空技藝代表了臺(tái)州窯發(fā)展的最高成就。黃巖靈石寺塔中有一件五代鏤空纏枝花青瓷熏爐，其蓋鏤空，以三瓣卷葉忍冬為主紋飾，共十七組連環(huán)構(gòu)成。

　　二、臺(tái)州窯特點(diǎn)及影響

　　(一)兩晉南北朝時(shí)期的臺(tái)州窯

　　南北朝時(shí)期臺(tái)州窯以溪口-涌泉窯址為代表，其產(chǎn)品風(fēng)格與周邊的甌窯系統(tǒng)和越窯系統(tǒng)相比，在品種、造型或釉色、裝飾等方面也有所不同，特別是釉色和裝飾具有自身特色：

　　第一、器型以斂口深腹、短頸鼓腹為主要特征，多豐美與精巧，不同于越窯的修頸肥腹，也不同于甌窯的疏松厚重。

　　第二、瓷器上應(yīng)用化妝土，一般認(rèn)為最早是西晉時(shí)的婺州窯。而在溪口-涌泉窯址群中的岙里坑窯址發(fā)現(xiàn)的東漢末期的瓷罍上，就已應(yīng)用了好幾種顏色的化妝土。

　　第三、施釉與甌窯、越窯等青瓷窯系一樣，但釉色不同于甌窯的青中泛灰，也不同于越窯的青中泛黃，而以淡青和青中微黃為主；其次是乳濁釉，再次則是黑褐色釉，釉質(zhì)細(xì)潤(rùn)，玻化強(qiáng)。器物的施釉方法主要是浸釉，大型器物則用刷釉。大部分器物外表施釉不及底，但也有部分器物施滿釉。施釉的工藝水平和質(zhì)量明顯優(yōu)于同時(shí)期的越窯和甌窯，在其它同期同類型窯址中也不多見(jiàn)。

　　此外，在鯰魚(yú)坑口窯址堆積層中還發(fā)現(xiàn)了四件銅器，其中的一件熨斗與上海博物館所藏的“貨泉熨斗”形制相同。而其中的一件銅洗則與浙江省天臺(tái)縣西晉“永嘉四年”紀(jì)年墓中出土的銅洗的紋飾及尺寸完全一樣。值得注意的是，銅洗的外壁有一層玻璃質(zhì)物，厚度在0.5毫米至5毫米之間，而洗內(nèi)的泥土與瓷片、熨斗等粘成一體，凝聚力極強(qiáng)。這四件銅器當(dāng)作盛釉之用，這在早期窯址中發(fā)現(xiàn)實(shí)屬罕見(jiàn)。

　　溪口、涌泉窯址群的發(fā)現(xiàn)，結(jié)束了臨海與臺(tái)州古代無(wú)瓷之說(shuō)。特別是它不同于甌、越兩大窯系的產(chǎn)品風(fēng)格，為中國(guó)青瓷燒造史的進(jìn)一步研究，提供了重要的資料。

　　(二)唐五代時(shí)期的臺(tái)州窯

　　臺(tái)州窯系發(fā)展到唐五代時(shí)期，則以梅浦窯為代表，從其類型及器物質(zhì)量上都可謂兼具臺(tái)州窯各支系的特征而集其成：

　　第一、器物品類繁雜。

　　梅浦窯因?yàn)樘幣_(tái)州的行政中心，又繼南朝窯址之余緒。相較于溪口窯址，器物類型上除日常的碗、盆(最大宗的日用品)，瓶、壺等之外；新增了酒雕等器物、刻畫(huà)花等工藝，相當(dāng)于奢侈消費(fèi)的器物，雖然所存器物在瓷器中非佳作，但在使用功能及工藝上有了新的范圍及成就。

　　第二、器物質(zhì)量參差。

　　碗、盆一類日用器物，胎質(zhì)精粗各異，所施之釉也厚薄不一，多為青釉。同時(shí)因其較為普遍，僅從目前尚不完全的地面遺存，就可以顯示出歷史變遷的基本脈絡(luò)：就具特征性的圈足來(lái)說(shuō)，由唐以前較普遍的平底碗，到圈足的出現(xiàn)，以至于宋以來(lái)較高圈足的過(guò)程；碗腹的深淺，碗口的大小，則顯示其較多樣的使用范圍和消費(fèi)人群。

　　壺、瓶一類，相較之上一類而言，在胎質(zhì)的厚度、硬度大幅增加；所施釉也有青、褐、黑等多種，釉色則深淺不一、或?yàn)椴煌�消費(fèi)人群之用；紋飾上，弦紋雖是較普遍的南朝以來(lái)的紋飾，也有了瓜棱形器物的特有縱向弦紋；形制上也顯示出唐代以來(lái)較流行的變化，即盤(pán)口壺向瓷罌的轉(zhuǎn)變過(guò)程中出現(xiàn)的類型，系鈕的工藝也更加精致、堅(jiān)細(xì)。

　　第三、刻劃花及鏤空代表類臺(tái)州窯所達(dá)到的工藝成就。

　　雖然鏤空裝飾的瓷器在窯址地面遺存中未能發(fā)現(xiàn)較完整的器物，但是最為基礎(chǔ)的刻畫(huà)花瓷器則多有發(fā)現(xiàn)，除大量殘片外，也有較完整的器物五代青釉劃花瓷執(zhí)壺，也有一些附近墓葬出土的較完整器的佐證。紋飾品類豐富，有荷花、蝴蝶、牡丹、纏枝、飛鳥(niǎo)等，技法細(xì)膩，釉色也較前此數(shù)種器物為清亮，可以說(shuō)是臺(tái)州窯的巔峰與絕響。

　　三、臺(tái)州窯系之興衰：從溪口窯到梅浦窯

　　南朝以來(lái)，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心不斷南遷，臺(tái)州的政治經(jīng)濟(jì)地位由南朝至南宋不斷上升，而作為生活必需品重要來(lái)源的臺(tái)州陶瓷業(yè)則經(jīng)歷了由盛至衰的過(guò)程。近年來(lái)，通過(guò)文物普查，臺(tái)州陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了東漢至宋代的青瓷窯址約三十余處，這些窯址，瓷器殘片分布面積大、堆積層厚，內(nèi)涵豐富，時(shí)代前后連貫，具有臺(tái)州地方特色，可謂自成一系。然而自宋以后則歸于消亡，其中梅浦窯的興衰很具代表性。

　　從現(xiàn)有調(diào)查資料看，臺(tái)州窯燒造在南朝和五代是兩個(gè)高峰，這與中原士族的南遷及政治中心的南移、內(nèi)移密切相關(guān)，但是在古代南方經(jīng)濟(jì)最為發(fā)達(dá)的南宋卻衰落了。建炎南渡后，中原衣冠集聚于斯，正如陳耆卿在《嘉定赤城志》中所言：“接于南渡，文物益振，故其圭袞之煒耀，筆槖之層復(fù)” 。不但前后出現(xiàn)五宰輔，更有寓居臺(tái)州的王公貴族，其中就有宋仁宗幼女魯國(guó)大長(zhǎng)公主及宋皇室后裔趙汝適等，進(jìn)士名流更是大勝于南朝、五代，而臺(tái)州的陶瓷業(yè)反而盛極而衰了呢？查看臨海市博物館的藏品名錄時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)，逐漸代替本地越窯青瓷的是南宋龍泉窯瓷器，南宋哥窯瓷器，元龍泉窯瓷器，明龍泉窯瓷器，明哥窯瓷器，清哥窯瓷器，清景德鎮(zhèn)瓷器。這些異地瓷器不論從花色、樣式上都比本地較為單一的日用青瓷大為發(fā)展，這從經(jīng)濟(jì)史的角度來(lái)說(shuō)，就是區(qū)域性的自然經(jīng)濟(jì)日益為全國(guó)性的商品經(jīng)濟(jì)所取代。

　　經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，統(tǒng)一市場(chǎng)的形成，也推動(dòng)了統(tǒng)一的交通網(wǎng)絡(luò)的建立。據(jù)《嘉定赤城志》記載，為了修建溝通南北的中津浮橋，南宋臺(tái)州郡守唐仲友不但力排眾議，還召集各級(jí)部門(mén)做了潮汐影響橋梁狀況的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：“創(chuàng)木樣，置水池中，節(jié)水以筒，效潮進(jìn)退，觀者開(kāi)諭。然后賦役�！痹诰唧w施工過(guò)程中，則是各縣分工協(xié)作：“凡橋欄舟筏之役，五邑共之。黃巖預(yù)竹纜之需，余皆屬臨海�！钡郊味�六年(1213)再修，則又“取財(cái)于寧海，取木于天臺(tái)” ，“五縣共修”成為常態(tài)。

　　而據(jù)南宋時(shí)寓居臨海的趙汝適在其《諸藩志》中的記載，當(dāng)時(shí)的海外貿(mào)易也大為繁盛，其范圍：東自日本，南止印尼，西及意大利，北至中亞諸國(guó)；所載物產(chǎn)也有四十七種之多。這種經(jīng)濟(jì)“大轉(zhuǎn)型”，在史學(xué)研究領(lǐng)域有“唐宋之變”之說(shuō)，這也反映在人們的思想觀念上，《嘉定赤城志》之土俗篇有載：“古有四民：曰士，曰農(nóng)，曰工，曰商。士勤于學(xué)業(yè)，則可以取爵祿。農(nóng)勤于田畝，則可以聚稼穡。工勤于技巧，則可以易衣食。商勤于貿(mào)易，則可以積財(cái)貿(mào)。此四者，皆百姓之本業(yè)，自生民以來(lái)，未有能易之者也”。此論與傳統(tǒng)重士農(nóng)輕工商的觀念大易其趣。也許把這些歷史信息綜合起來(lái)，我們就可以找到臺(tái)州窯興衰的歷史緣由了。

　　概括而言，臺(tái)州窯瓷業(yè)自東漢興起至三國(guó)兩晉時(shí)發(fā)展為大規(guī)模生產(chǎn)，原因有二：一是當(dāng)時(shí)之章安已成為浙江東南之政治、文化、軍事重鎮(zhèn)；二是鄰近臺(tái)州灣，具有良好的自然港，易于運(yùn)銷。衰落主要有兩大原因，一是龍泉與景德鎮(zhèn)瓷窯業(yè)的興起，元明以降更是及乎鼎峰；二是臺(tái)州窯各產(chǎn)地瓷土無(wú)論是質(zhì)量還是容量都明顯落后于二者。隨著南宋以來(lái)江南統(tǒng)一市場(chǎng)形成及海外貿(mào)易的發(fā)展,地域性的自給自足的自然經(jīng)濟(jì)逐步讓位于更加專業(yè)化的分工協(xié)作的全國(guó)性的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，優(yōu)勝劣汰，臺(tái)州窯也就自然而然地趨向消亡了。