10月17日清晨6時，市市場監督管理局舉行食品安全錯時監管暨“亮劍2021-冰鋒”專項執法行動啟動儀式。

　　啟動儀式后，市市場監督管理局主要領導在食品安全智慧監管指揮中心現場連線，指揮一線執法人員開展錯時監管，隨后參與現場檢查。

　　據了解，此次食品安全錯時監管暨“亮劍2021-冰鋒”執法行動，是我市食品安全監管模式的一次重大突破，是“亮劍2021”系列專項執法的一場收官之戰，也是“沖刺四季度，奪取全年紅”的一次集中誓師。當天行動中，市市場監督管理局各基層所和分局執法人員，分組對轄區內的早餐店、農貿市場開展檢查，累計出動執法人員187人次，檢查早餐店68家、農貿市場13家，抽檢豆芽、韭菜等食品72批次，下達現場責令整改通知書12份，擬立案2起。

　　接下來，市市場監督管理局將形成長效監管機制，結合監管執法重點，有針對性地加強突出問題的執法整治。