日前，全省首個系統性的筷箸文化主題展覽在我市舉行，此次活動對千年筷箸文化進行了深度梳理。
坐落于紫陽街上的華夏一雙筷子博物館，是此次“世間萬千味，盡在一筷間”主題筷箸文化展的承辦場館。下午2時，不少市民、游客慕名前來觀展并在工作人員的指導下，動手體驗制作筷子。小朋友們更是巧思不斷，在筷子上烙印詩句、圖案，收獲不少點贊。
“中國文化博大精深，時代的變遷從一雙筷子里就可見一二。看著小朋友們做的筷子，我又感受到了什么叫‘文化既要傳承也要創新’。”游客許從亮邊看邊發出感嘆。
現場約有400件藏品展出，囊括了從漢代至今的各種形制、材質、工藝筷子，為廣大市民游客呈現了一條相對完整、清晰的筷箸文化歷史脈絡。其中，唐朝至五代時期的青銅匕和清代的貴族刀箸是當前領域內的珍藏。
華夏一雙筷子博物館館長李東升告訴記者，他希望本次展覽能夠成為展示臺州府城獨特文化魅力的又一窗口，讓游客在品嘗地道小吃的同時，也能領略到與之相伴相生的筷箸文化。
據悉，華夏一雙筷子博物館共有800余件藏品，200多個精美筷籠，是浙江省非遺美學生活館、臺州市級科普教育基地、臨海市知新文創基地。截至目前，該館開展主題研學活動50余場，年均接待游客量超萬人次，是府城多元文化的重要組成部分。本次文化展持續至12月31日。11月15日，來自市內外的筷子文化愛好者以及行業專家學者齊聚一堂，對展品、展陳進行討論交流，為我市今后引進更多優質文化資源、做強府城文旅IP群策群力。
“此次展會的展品規格高，而且還跟筷籠等衍生品進行了聯動，向公眾傳遞出了強烈的歷史認同感和文化自信，對全國筷箸行業的文化發展起到了很好的引領作用，我非常期待臨海今后在筷箸文化上推陳出新。”中國民俗學研究專家、中國民間文藝家協會筷子專業委員會主任徐華龍受邀前來參展后，給出了極高的評價。
臺州市文化和廣電旅游體育局文化遺產處負責人洪浩說，臨海是臺州的非遺大市，可以挖掘的文化亮點很多。本次文化主題展覽是2025年度臺州市文化遺產展演(示)工程之一，他們將以此為新起點，吸納更多社會力量，繼續推廣優秀的在地文化，讓臺州文化產業呈現百花齊放的盛景。
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